El tratamiento ambulatorio es adecuado para un gran número de pacientes cuyo trastorno es moderado, siendo fundamental la motivación del afectado, tener conciencia de enfermedad y el apoyo familiar.

Integra terapia individual, de grupo y familiar desde una perspectiva multidisciplinar.

La primera entrevista es realizada por una psicóloga. Se realiza una valoración inicial de la posible existencia de un TCA y de la necesidad de tratamiento. En los casos en que se considere conveniente el inicio de tratamiento, se darán una serie de pautas específicas sobre alimentación a las familias, así como una serie de normas que tanto pacientes como el resto de la familia, deberán seguir a lo largo del proceso terapéutico.

A través de este servicio se pretende evitar la cronificación de la enfermedad e iniciar la recuperación física y mental del paciente. Esta recuperación es un proceso que interesa iniciar cuanto antes, con la responsabilidad conjunta de los profesionales, paciente y la familia.

Se realizará una evaluación detallada del cuadro clínico abordando los diversos aspectos del trastorno (estado físico, psicopatológico, nutricional y situación socio-familiar principalmente), así como las pruebas médicas que resulten pertinentes (analítica de sangre, electrocardiograma...).

Es importante identificar los procesos psicológicos que contribuyeron a iniciar o mantener el cuadro, antecedentes personales o familiares y existencia de patología concomitante tanto física como psiquiátrica, siendo frecuente la sintomatología depresivo ansiosa, obsesivo-compulsiva, alteraciones del sueño y una serie de rasgos típicos de personalidad dentro de los TCA.

La terapéutica psicofarmacológica es eficaz en conjunto con el resto de las intervenciones dependiendo de las necesidades individuales, así como el tratamiento de posibles complicaciones físicas.

En algunos casos se estima conveniente recibir un taller nutricional individualizado en el que se explica la importancia de los diferentes nutrientes y donde se intenta que la paciente aprenda a elaborar un planning de ingestas para facilitar su autonomía personal, es decir, conseguir una reeducación alimentaria.

La aparición de un trastorno de alimentación supone un enorme impacto en el contexto y dinámica familiar, que se llega a tornar en conflictos ante los intentos frustrados de solucionar el problema.

Sentimientos de culpabilidad e impotencia suelen ser frecuentes entre los familiares de los afectados; por ello, la atención a las familias ha sido desde los inicios de la asociación una de las labores prioritarias, intentando establecer pautas de interacción más eficaces.

La terapia de grupo busca abordar y compartir necesidades comunes, aprendiendo unos de otros a resolver problemas con la menor intervención posible de los profesionales, que actuarán como meros coordinadores de las sesiones.

En el caso de los TCA, el beneficio fundamental de este formato es la identificación que se da entre los participantes, que facilita una mayor conciencia de la enfermedad, así como una mejor comprensión de cómo ésta ha influido en sus vidas, deteriorando parcelas que "a priori" nada tendrían que ver con la alimentación, como los estudios, las relaciones de pareja, de amistad, familiares, su autoestima, etc.

Son reuniones de padres y madres de pacientes con TCA que pretenden prestar apoyo emocional a sus miembros y compartir experiencias e información.

El centro de día es un recurso dirigido a cualquier paciente que esté en tratamiento en la asociación que aún tenga problemas relacionados con el peso, vinculados la mayoría de las veces a poco control de la conducta de ingesta y a una escasa interiorización de los hábitos alimentarios adecuados.

El equipo terapéutico decidirá a lo largo del tratamiento la conveniencia de la asistencia a dicho centro. Está indicado en casos en los que la paciente no tenga evolución adecuada, en el que el tratamiento ambulatorio no es suficiente, para la eliminación de conductas inadecuadas, para la observación y corrección de pautas alimentarias, cuando el entorno familiar es conflictivo y para la reinserción después de un ingreso hospitalario.

Se ofrece una atención continuada a lo largo de toda la jornada. Es un recurso que ofrece una intervención intensiva permitiendo que el paciente pueda mantener de manera más o menos parcial sus rutinas diarias.

El centro de día permite al paciente ir adquiriendo la autonomía necesaria en su vida diaria y enfrentarse a las posibles situaciones personales conflictivas que pueden desencadenar una recaída ofreciéndole la ayuda terapéutica para ello.